반응형 베이징 카오야1 경유로 즐기는 베이징 여행 1탄(3) / 베이징 카오야(전취덕), 천안문, 국기하양식 여행 일정 베이징 카오야 베이징에 와서 꼭 먹어봐야 할 음식 중 하나는 바로 베이징 카오야. 즉, 북경 오리입니다. 베이징 카오야는 티엔야라는 전문구이용 오리를 사용하여 과일나무장작으로 노르스름하게 구워낸 오리로서 손님들 앞에서 요리사가 능숙한 칼솜씨로 껍질을 얇게 편으로 썰어줍니다. 이것을 얇고 둥근 밀가루 병에 올리고 대파 몇 쪽과 첨면장을 발라 돌돌 말아 먹으면 입안에서 사르르르~ 전취덕 왕푸징점 경산공원 구경을 마치고 베이징 카오야를 맛보기 위해 다시 왕푸징으로 되돌아갔습니다. 경산공원 입구에 인력거와 툭툭이가 있었지만 한번 걸어본 길이라 이번에도 걷기로 했습니다. 왜 사람은 같은 실수를 반복하는지 모르겠습니다. 후회했습니다. 다리도 아프고 한번 지나온 길이라 흥미도 떨어졌습니다. 이 구간 만큼은.. 2016. 8. 31. 이전 1 다음 반응형
